企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 佛山 |
联系卖家: | 魏总 先生 |
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公司地址: | 佛山市禅城区轻工三路13号 |
发布时间:2020-04-26 21:51:31
1、色彩上
采用干静的白色调,使空间看起来干净明亮。
2、造型上
在造型上要按照标准进行布局,不影响评估标准。
3、内容上
干净简洁,功能突出,采光通风效果好。
4、设计上
操作方便,严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合***园食品卫生及消毒规范,用科学的设计严把食品质量关。
以上就是酒店厨房在设计和设备配置上应该注意的一些事项。如果您还有关于***园厨房设备方面的问题需要咨询的话,欢迎您质询我司业务员。
设备的操作
设备本身的操作方面就是指设备是怎么操作的。比如,先检查线路和设备周围条件,如果没问题,再打开开关,调程序,启动,使用中应该注意什么,使用完关闭设备后,如何及时地***等等。
设备的摆放,设计师是可以参考厨师的使用习惯来设计的。但是设备的操作,就不能按照厨师的习惯来自由操作了,必须得按照设备的使用说明进行。还要注意使用过程中的注意事项,比如食材的烹制情况把控,防止发生意外;使用完后要及时关闭设备,关闭相应的燃气阀门。
商用厨房设计的输送便捷功能配份与烹调应在同一开阔的工作间内,配份与烹调区距离不可太远,以减少传递的劳累。宾客提前预定的菜肴,配制后应有一定的工作台面或台架,以暂放待炒。不可将已配份的所有菜肴均转搁在烹调出菜台(打荷台)上,以免出菜次序混乱。
我公司立足于佛山。公司目前热售佛山、顺德、中山、珠三角地区。我们愿为客户提供精致、新颖、高质量、实用的优质产品,以“高”“新” “精”的独特产品和快捷的超值服务,以个性化的设计思路将时尚与经典巧妙融合,秉承品质与价格的平衡,竭力为客户提供性价比高的商品。
我公司自成立以来一直秉承着“客户至上”的经营理念,先后与多个*********食堂及多家大型餐饮连锁企业机构合作,并达成战略合作共识;好运人以创造、服务、坚韧、协调之精神,把厨房设备供货.安装及***服务工作做到好,期待与各公司携手共谋发展!
我公司愿意为您提供满意的产品和服务,创业艰辛、铸就史实、抚今憶惜,感慨万千,但好运的目标始终如一,“客户至上”是我们好运人笃实不移的坚定信念!
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